Le chiffre du jour

Daily City le Canard papier / chiffre / 2014-04-19.pdf

par Paule Igone, paru le samedi 19 avril 2014


15%

C’est la part du chiffre d’affaires réalisé à la période de Pâques par les artisans chocolatiers, bien qu’on consomme à Pâques seulement 5% de la quantité de chocolat annuelle.

15% représentent aussi la part de chocolat achetée chez les artisans par rapport aux 85% achetés en grande surface


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Mots-clefs chiffre affaires cuisine 

Paule Igone

Responsable Juridique et Responsable Bâtiment




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